Tento stočený ratanový kôš je dokonalým košíkom na kysnutie akéhokoľvek chlebového cesta vrátane predjedla z kysnutého cesta. Kôš možno označiť aj ako banneton alebo brotform. Kynutie je krok pri výrobe chleba, ktorý aktivuje droždie v ceste a spôsobí, že cesto nakysne. Cesto môže byť kysnuté za tepla pri 75 stupňoch alebo kysnuté za studena pri 50 stupňoch. Uistite sa, že cesto má dostatok priestoru na kysnutie. Kôš má priemer 8,9 a výšku 3,3 a je dodávaný s látkovou vložkou. Použite s vložkou, ak chcete, aby cesto malo hladkú kôrku, alebo použite bez vložky, ak chcete, aby mal chlieb hrbolčeky ako súčasť kôrky. Umyte ručne v teplej vode a dôkladne osušte. Od Blue Ridge Basket Company.
EAN: 0811180037966
Kategórie Domácnosť a kuchyňa, Priemysel a veda, Kuchyňa a jedáleň, Pekárenské potreby, Nástroje a príslušenstvo na pečenie, Prísady na pečenie a cukrárenské výrobky, Koše na skúšanie chleba,
Brand | Blue Ridge Basket Company |
Color | Blue |
Country of Origin | China |
Item model number | BSKT-BRED-SET |
Manufacturer | Blue Ridge Basket Company |
Material | Rattan |
Number of Pieces | 1 |
Package Dimensions | 9.72 x 9.45 x 3.94 inches; 9.98 Ounces |
Shape | Round |